MENU COMPLET 31€ (entrée, plat, dessert)
ou 35€ fromage inclus *
A la carte (entrée 10€, Plat 18€, fromage 7€, dessert 7€ *)
MENU enfant 18€ * Assiette de Saucisson, Plat Garni, Dessert au choix à la carte et 1 boisson)*
(*Prix en baisse)
 ENTREES
Saint-Jacques et Gambas , Bouillon Thaï Citronnelle-Coriandre Fraîche (+4 €)
,Marbré de Foie Gras et Cuisse de Canard Confite
L'Assiette de charcuterie Ibérique (+7 €) * Prix en baisse
Crème Chaude de lentilles, Foie Gras de Canard Poêlé, Copeaux de Châtaignes
Ravioles de Saint-Marcellin au Miel dans un Consommé de Boeuf
Crabe des Neiges, Avocat-Pamplemousse et Daikon
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PLATS
Risotto aux Cèpes et Côte de Veau (Origine Corrèze France) (+8 €)
Lotte, Moules d'Espagne et Riz Vénéré, Emulsion Chorizo Doux
Saint-Jacques, Polenta Crémeuse, Sauce au Parmesan * Prix en baisse
Marmite de Cochon Fermier, Jus Corsé et Pommes de Terre Rôties
Canard laqué, Foie Gras de Canard Poêlé, Jeunes Légumes (+4 €)
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DESSERTS * (PRIX EN BAISSE)
Capuccino Mangue-Passion, Emulsion Vanille, Sorbet Coco *
Moelleux au Chocolat, Glace Vanille *
Tiramisu au Grand-Marnier *
Vacherin Marron Glacé, Chantilly Grand-Marnier *
Assortiment de sorbets *
Crumble Rhubarbe-Griotte, Verre de Liqueur Cherry-Marnier *
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